23.11. 2021 г. Мероприятия в рамках "Методической недели "(Зырянский филиал)
В
рамках Методической недели в Зырянском филиале ОГБПОУ «АТпромИС» 23 ноября 2021
года прошел ряд мероприятий, в которых
были задействованы все студенты филиала.
Мастер - класс по приготовлению суши : Проводила
мастер-класс мастер производственного обучения Гордеева Ольга Владимировна.
На данном открытом мероприятии присутствовали преподаватели филиала и студенты, обучающиеся по профессии «Повар, кондитер». В начале встречи Ольга Владимировна рассказала о происхождении суши, о том, как они изменялись в течение времени, назвала разновидности, перечислила наиболее популярные. Затем мастер начала практическую часть встречи: она готовила и параллельно рассказывала технологию приготовления суши «пинк леди», «салмон», «сяки мяки», «аляска», «темпура сяки». Студенты и преподаватели с большим интересом наблюдали весь процесс, задавали вопросы по взаимозаменяемости продуктов для суши, уточняли технику варки риса и способы нарезки роллов. По окончании встречи студенты смогли попробовать и оценить суши, которые были приготовлены в их присутствии.
Классный час «Мы против вредных привычек» : Расширяла знания студентов о здоровом образе жизни, правильном режиме и профилактике вредных привычек, преподаватель Алина Наталья Юрьевна. Слушателями и активными участниками стали студенты первого и третьего курсов. В начале классного часа был проведен информационный блок «Врачи о вредных привычках», где студенты в роли врачей рассказали о токсикомании, наркомании, алкоголизме и курении. После была проведена игровая пауза «Что толкает людей в пропасть?», где ребята отвечали на вопросы о влиянии вредных привычек на организм. Затем студентам было предложено пройти самодиагностику «Сможешь ли ты устоять..?». Ребята с удовольствием отвечали на предложенные вопросы и узнали насколько они способны управлять своими желаниями, и послушали рекомендации по управлению сиюминутными удовольствиями. Студенты разгадывали ребусы, пословицы с зашифрованными словами о вредных привычках. Со всеми заданиями студенты справились отлично. В заключении Наталья Юрьевна подвела итог и приготовила для студентов памятку «Мое здоровье в моих руках», всем командам были вручены сладкие призы-конфеты.
Экскурсия в районный краеведческий музей : На увлекательную экскурсию по Пушкинским картам в районный краеведческий музей отправились студенты вторых курсов в сопровождении преподавателей Пашиновой Елены Алексеевны и Смокотиной Анны Алексеевны. Между сотрудниками музея и студентами сложились теплые, дружеские отношения. И в этот раз впечатления от экскурсии были наполнены эмоциями, переживаниями. Экскурсию для студентов организовали и провели руководитель музея Латтеган В.И. и Марьенкова М.А. Студенты «прошлись» по экспозициям и познакомились с экспонатами, которые, как мозаика, составляют общую картину становления и развития Зырянского района с момента его основания по настоящее время. Узнали полную историю нашего края! Ребята познакомились с интересными фактами из истории района и легкими судьбами людей, узнав которые, каждый вспомнил что-то своё – знакомое и родное.
В рамках Методической недели в Зырянском филиале ОГБПОУ «АТпромИС» 23 ноября 2021 года прошел ряд мероприятий, в которых были задействованы все студенты филиала.