Мастер класс

10 октября, в преддверии Международного дня повара, в АТпромИС состоялся увлекательный мастер-класс, организованный технологами-демонстраторами компании «Сибинвест-Т» Яковом Пономаревым и Анастасией Фирсовой. Этот мастер-класс был посвящён изготовлению разнообразных хлебобулочных изделий и стал настоящим праздником для всех любителей кулинарии.

Директор техникума Владимир Николаевич Репин открыл мероприятие и отметил, что профессиональное образование в кулинарной сфере играет важную роль в формировании высококвалифицированных специалистов, способных создать уникальные блюда и удовлетворить разнообразные вкусы клиентов.
Студенты специальности «Повар, кондитер» имели уникальную возможность работать бок о бок с опытными специалистами. Вместе они готовили вкусные торты, ароматный хлеб, аппетитные булочки, пышные кексы и нежные пряники. Участники могли не только увидеть процесс приготовления, но и попробовать свои силы в создании этих кулинарных шедевров.
За процессом приготовления внимательно следили студенты, желающие освоить азы профессии.
В проведении мастер-класса активно участвовали волонтёры и педагоги: Чернова Алевтина Юрьевна, Дубакова Валентина Николаевна и Войцеховская Наила Фазильевна. Педагоги щедро делились своими знаниями и помогали студентам осваивать тонкости кулинарного искусства. Благодаря профессиональной работе Ивашутенко Надежды Александровны, заведующей учебно-производственной мастерской, мероприятие было организовано на высоком уровне.
В завершение мастер-класса состоялась дегустация, на которой все смогли оценить результаты своих трудов.
Участники отметили, что подобные мероприятия - это прекрасная возможность обменяться опытом и вдохновиться новыми идеями для своего творчества, содействуют популяризации кулинарного искусства и повышению интереса к профессии повара, а также укрепляют связи между образовательными учреждениями и профессиональными компаниями.
Надеемся на дальнейшие встречи и новые мастер-классы!